Wenn Du auf der Suche nach einem erfrischenden und aromatischen Salat bist, dann ist Bärlauchsalat mit Tomaten und Mozzarella perfekt für Dich. Der würzige Geschmack von Bärlauch passt perfekt zu den saftigen Tomaten und dem cremigen Mozzarella. Hier ist das Rezept:
Bärlauchsalat mit Tomaten und Mozzarella
Für dein Sammelkörbchen:
Zubereitung:
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Vermische den gehackten Bärlauch, die Tomatenwürfel und die Mozzarellawürfel in einer Schüssel.
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Vermische in einer separaten Schüssel das Olivenöl, den Balsamico-Essig, Salz und Pfeffer zu einem Dressing.
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Gib das Dressing über den Salat und rühre alles gut durch.
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Lass den Salat mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen, damit sich die Aromen verbinden.
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Anmerkung
Das war's! Dieser einfache und leckere Bärlauchsalat mit Tomaten und Mozzarella ist ein perfekter Begleiter zu jeder Mahlzeit. Er ist schnell zubereitet und passt perfekt zu gegrilltem Fleisch oder Fisch oder als leichtes Mittagessen. Serviere ihn auf einem Bett aus Salatblättern und genieße ihn als gesunde und leckere Beilage.