Wenn du auf der Suche nach einem leckeren und einfachen glutenfreien Rezept bist, dann sind diese gefüllten Champignons mit Mozzarella und Bärlauch eine großartige Option. Sie sind schnell und einfach zuzubereiten und eignen sich perfekt als Vorspeise oder Beilage. Die Kombination aus Pilzen, Mozzarella und Bärlauch verleiht diesem Gericht eine köstliche Geschmacksnote, die garantiert jeden begeistern wird. Außerdem ist es ein glutenfreies Rezept, was es zu einer großartigen Option für Menschen macht, die an Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit leiden oder einfach glutenfreie Gerichte bevorzugen. Folge einfach unserer Schritt-für-Schritt-Anleitung und du wirst in kürzester Zeit eine köstliche Mahlzeit zubereiten können.
Gefüllte Champignons mit Mozzarella und Bärlauch
Für dein Sammelkörbchen:
Zubereitung:
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Den Ofen auf 180°C vorheizen.
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Die Champignons mit einem Pinsel oder einem Tuch reinigen und die Stiele vorsichtig aus den Köpfen herausdrehen.
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Die Stiele fein hacken und in einer Pfanne mit etwas Olivenöl und Knoblauch anbraten, bis sie weich sind.
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Den gehackten Bärlauch zu den Champignonstielen geben und für weitere 1-2 Minuten braten.
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Die Pfanne vom Herd nehmen und den Mozzarella in kleine Stücke schneiden und zu den Champignonstielen geben. Alles gut vermengen und mit Salz und Pfeffer würzen.
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Die Champignonköpfe auf ein Backblech legen und die Füllung gleichmäßig in die Köpfe füllen.
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Die gefüllten Champignons für 20-25 Minuten im Ofen backen, bis sie weich und leicht gebräunt sind.
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Die gefüllten Champignons mit Mozzarella und Bärlauch servieren und genießen.
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