Dieser Salat ist nicht nur gesund und lecker, sondern auch eine großartige Möglichkeit, Giersch, ein oft als Unkraut angesehenes Kraut, zu nutzen. Giersch hat einen frischen und leicht würzigen Geschmack und ist reich an Nährstoffen wie Vitamin C und Eisen. In Kombination mit den nahrhaften Kichererbsen ergibt sich ein köstlicher und sättigender Salat, der sich perfekt als Beilage zu einem Grillfest oder als leichtes Mittagessen eignet. Mit diesem einfachen Rezept wirst du diesen Salat garantiert öfter zubereiten wollen!
Giersch-Kichererbsen-Salat
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