Kennst Du schon den Giersch-Linsen-Burger mit Tomaten-Chutney? Es ist eine köstliche und gesunde Alternative zu traditionellen Burgern, die voller nahrhafter Zutaten steckt. Die Basis des Burgers bildet eine Mischung aus gekochten Linsen, frischem Giersch, Panko-Brotkrumen und Gewürzen, die zu saftigen Patties geformt und in Olivenöl gebraten werden. Als Topping gibt es ein würziges Tomaten-Chutney, das aus gehackten Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, braunem Zucker, Apfelessig und Gewürzen hergestellt wird. Der Giersch-Linsen-Burger mit Tomaten-Chutney ist einfach zuzubereiten und perfekt für ein schnelles Mittag- oder Abendessen. Probier es aus und lass Dich von diesem gesunden und leckeren Burger begeistern!
Giersch-Linsen-Burger mit Tomaten-Chutney
Für dein Sammelkörbchen:
Zutaten für das tomaten-Chutney:
Zubereitung:
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In einer Schüssel die gekochten Linsen, gehackten Giersch, Panko-Brotkrumen, Zwiebel, Ei, Paprika, Salz und Pfeffer vermischen, bis alles gut kombiniert ist.
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Die Mischung in 4 gleichmäßig große Patties formen.
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Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Patties von beiden Seiten braten, bis sie goldbraun sind.
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Während die Patties braten, das Tomaten-Chutney zubereiten. Hierfür alle Zutaten in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis das Chutney dickflüssig wird.
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Die Burger-Patties auf einem Toastbrötchen oder Salatblatt servieren und mit dem Tomaten-Chutney und weiteren Beilagen Deiner Wahl genießen.
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