Bist du bereit für eine köstliche Reise in die Welt der Aromen und Texturen? In diesem Rezept werde ich dir zeigen, wie du einen erfrischenden Holunderbeeren-Honig-Joghurt mit einem unwiderstehlichen Granola-Crunch zubereiten kannst. Dieses Gericht vereint die süße Note der Holunderbeeren mit der cremigen Leichtigkeit des Joghurts und dem knusprigen Biss des Granolas. Es ist perfekt als gesundes Frühstück oder als erfrischender Snack für zwischendurch. Also, schnapp dir deine Zutaten und lass uns gleich loslegen!
Holunderbeeren-Honig-Joghurt mit Granola-Crunch
Für dein Sammelkörbchen:
Zubereitung:
Holunderbeeren-Honig-Mischung zubereiten:
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Zuerst nimmst du eine kleine Schüssel und gibst die frischen Holunderbeeren hinein.
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Gieße dann 2 EL Honig über die Beeren und gib den Vanilleextrakt hinzu.
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Vorsichtig umrühren, so dass die Beeren gleichmäßig von der Honig-Vanille-Mischung überzogen sind.
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Die Schüssel beiseitestellen und die Beeren etwa 15-20 Minuten lang marinieren lassen, damit sie ihre Aromen entfalten können.
Granola-Crunch vorbereiten:
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Heize den Ofen auf 160 Grad Celsius vor.
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In einer separaten Schüssel kombinierst du die Haferflocken, die gehackten Nüsse und eine Prise Salz.
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Gib 2 EL Honig über die Mischung und rühre gut um, so dass die Haferflocken und Nüsse gleichmäßig mit Honig überzogen sind.
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Verteile die Granola-Mischung gleichmäßig auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech.
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Backe das Granola im vorgeheizten Ofen für etwa 15-20 Minuten oder bis es goldbraun und knusprig ist. Gelegentlich umrühren, damit es gleichmäßig bräunt.
Das Finale:
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In einer Servierschale verteilst du den griechischen Joghurt gleichmäßig.
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Gib die marinierten Holunderbeeren über den Joghurt.
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Streue großzügig das knusprige Granola-Crunch über die Beeren-Joghurt-Mischung.
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Anmerkung
Da hast du es, dein erfrischendes Holunderbeeren-Honig-Joghurt mit einem unwiderstehlichen Granola-Crunch! Jetzt kannst du dich zurücklehnen, genießen und die köstliche Kombination aus Geschmacksrichtungen und Texturen erleben. Guten Appetit, du Genießer!