Stell dir vor, du hast Gäste und möchtest ihnen einen außergewöhnlichen Cocktail servieren, der in Erinnerung bleibt. Ein Schlüsselzutat dafür? Ein hausgemachter Holunderbeeren-Ingwer-Sirup, der deinem Getränk Tiefe, Süße und eine würzige Note verleiht. Mit diesem einfachen Rezept kannst du deinen eigenen Sirup herstellen und deine Cocktails auf ein neues Niveau heben!
Holunderbeeren-Ingwer-Sirup zum Verfeinern von Cocktails
Für dein Sammelkörbchen:
Zubereitung:
-
Beeren vorbereiten: Die Holunderbeeren gründlich unter fließendem Wasser abspülen und von den Stielen zupfen. Sie dürfen nicht feucht sein, also lass sie auf einem Küchentuch gut trocknen.
-
Ingwer schälen und klein schneiden: Den Ingwer gründlich schälen und in dünne Scheiben oder kleine Würfel schneiden.
-
Zitrone vorbereiten: Die Bio-Zitrone heiß abwaschen, abtrocknen und die Schale dünn abschälen. Anschließend die Zitrone auspressen.
-
Kochen: Gib die Holunderbeeren, Ingwerstücke, Zitronenschale und Wasser in einen großen Topf. Lass die Mischung auf mittlerer Hitze aufkochen und dann bei reduzierter Hitze 20 Minuten köcheln.
Damit das Rezept klappt, empfehlen wir dir:
Wir nehmen an verschiedenen Partner-Netzwerken teil (Affiliate). Wenn du diesem/n Link(s) folgst und einen Kauf tätigst, erhalten wir eine kleine Provision. Keine Sorge, dadurch wird dein Produkt nicht teurer. Mit einem Kauf unterstützt du uns in der Weiterentwicklung dieser Seite.