Wenn du Lust auf einen erfrischenden Salat hast, der mit köstlichen Aromen und interessanten Texturen aufwartet, dann ist der Kornelkirschen-Feta-Spinat-Salat mit gerösteten Walnüssen und Balsamico-Dressing genau das Richtige für dich! Dieses Rezept kombiniert frische Kornelkirschen, herzhaften Feta-Käse, knackigen Spinat und knusprige Walnusskerne zu einer wahren Geschmacksexplosion. Das Ganze wird dann mit einem leckeren Balsamico-Dressing abgerundet. Bist du bereit, diesen Salat zuzubereiten? Lass uns direkt loslegen und dich in die Welt des Genusses entführen!
Kornelkirschen-Feta-Spinat-Salat mit Walnüssen und Balsamico-Dressing
Für dein Sammelkörbchen:
Zubereitung:
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Die Kornelkirschen waschen, entkernen und halbieren. Den Feta-Käse in kleine Würfel schneiden. Den frischen Spinat gründlich waschen und trocknen.
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In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Walnusskerne darin goldbraun anrösten. Achte darauf, dass sie nicht verbrennen. Anschließend die gerösteten Walnüsse abkühlen lassen.
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In einer kleinen Schüssel den Balsamico-Essig, den Honig, das Olivenöl, Salz und Pfeffer vermischen. Rühre die Zutaten gut um, bis eine homogene Mischung entsteht.
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Den Spinat in eine Salatschüssel geben und die Kornelkirschen sowie den Feta-Käse darüber verteilen. Die gerösteten Walnusskerne darüberstreuen.
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Gieße das vorbereitete Balsamico-Dressing über den Salat. Achte darauf, dass alle Zutaten gut damit bedeckt sind.
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Den Salat vorsichtig mischen, um die Zutaten gleichmäßig zu verteilen.
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Anmerkung
Der Kornelkirschen-Feta-Spinat-Salat mit gerösteten Walnüssen und Balsamico-Dressing ist jetzt fertig! Du kannst ihn direkt servieren und genießen. Guten Appetit!