Hast du Lust auf ein köstliches Rezept? Wie wäre es mit Kornelkirschen-gefüllten Paprikaschoten mit cremigem Frischkäse und pikantem Hackfleisch? Diese leckeren gefüllten Paprikaschoten sind eine wahre Gaumenfreude und perfekt für ein genussvolles Abendessen oder einen besonderen Anlass. Die Kombination aus herzhaftem Hackfleisch, der cremigen Frischkäsefüllung und der fruchtigen Note der Kornelkirschen ist einfach unwiderstehlich. Lass uns gemeinsam in die Küche gehen und dieses fantastische Rezept zubereiten. Bist du bereit? Dann legen wir los!
Kornelkirschen – gefüllte Paprika mit Frischkäse und Hackfleisch
Für dein Sammelkörbchen:
Zubereitung:
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Heize den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
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Wasche die Paprikaschoten gründlich, schneide die oberen Enden ab und entferne die Kerne und das weiße Innere. Stelle sie beiseite.
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Erhitze etwas Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Gib die gehackte Zwiebel und den Knoblauch hinzu und brate sie etwa 2-3 Minuten lang an, bis sie weich und duftend sind.
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Füge das Hackfleisch hinzu und brate es unter ständigem Rühren an, bis es braun und durchgebraten ist. Würze es mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver nach Geschmack. Nimm die Pfanne dann vom Herd und lass die Hackfleischmischung etwas abkühlen.
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In einer Schüssel vermische den Frischkäse, das Ei und das Paniermehl. Füge die gehackten Kornelkirschen hinzu und rühre alles gut um.
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Fülle jede Paprikaschote gleichmäßig mit der Hackfleischmischung und lege sie in eine leicht gefettete Backform.
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Backe die gefüllten Paprikaschoten im vorgeheizten Ofen für ca. 30-35 Minuten, bis die Paprika weich ist und die Füllung goldbraun und fest geworden ist.
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Nimm die Paprikaschoten aus dem Ofen und lasse sie etwas abkühlen, bevor du sie servierst. Du kannst sie warm oder bei Raumtemperatur genießen.
Anmerkung
Diese gefüllten Paprikaschoten sind eine köstliche Kombination aus herzhaftem Hackfleisch, cremigem Frischkäse und der fruchtigen Note der Kornelkirschen. Guten Appetit!