Wie wäre es mit einer köstlichen Leckerei, die deine Geschmacksknospen in Schwung bringt? Ich habe ein fantastisches Rezept für dich: Knusprige Kornelkirschen-Hähnchen-Satay-Spieße mit würziger Erdnusssauce. Diese Spieße sind perfekt zum Grillen oder auch zum Braten in der Grillpfanne. Das zarte Hähnchenfleisch in Kombination mit den saftigen Kornelkirschen, mariniert in einer würzigen Mischung, ist einfach unwiderstehlich. Und die würzige Erdnusssauce als Dip macht das Ganze noch besser. Bereite dich darauf vor, in ein Geschmackserlebnis einzutauchen, das dich umhauen wird. Lass uns gleich loslegen und diese köstlichen Spieße zubereiten!
Kornelkirschen-Hähnchen-Satay-Spieße mit Erdnusssauce
Für dein Sammelkörbchen:
Für die Hähnchen-Spieße:
Für die Erdnusssauce:
Zubereitung:
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In einer Schüssel die gehackten Knoblauchzehen, Sojasauce, Honig, Limettensaft, geräuchertes Paprikapulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer vermischen. Füge die Hähnchenbruststücke hinzu und mariniere sie für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank.
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Während das Hähnchen mariniert, kannst du die Erdnusssauce zubereiten. In einer kleinen Schüssel die Erdnussbutter, Sojasauce, Limettensaft, Honig, gehackten Knoblauch, geriebenen Ingwer und Chiliflocken vermischen. Füge nach Bedarf Wasser hinzu, um die Sauce zu verdünnen und eine cremige Konsistenz zu erhalten. Beiseite stellen.
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Heize den Grill oder eine Grillpfanne auf mittlere Hitze vor. Fädele die marinierten Hähnchenstücke und die Kornelkirschen abwechselnd auf die Holzspieße.
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Grill die Spieße für etwa 10-12 Minuten, wende sie dabei regelmäßig, bis das Hähnchen durchgegart und leicht gebräunt ist.
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Serviere die Knusprige Kornelkirschen-Hähnchen-Satay-Spieße mit der würzigen Erdnusssauce als Dip. Du kannst sie auch mit frischem Koriander und Limettenschnitzen garnieren, um den Geschmack zu intensivieren.
Equipment
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Anmerkung
Genieße die köstlichen Knusprige Kornelkirschen-Hähnchen-Satay-Spieße mit würziger Erdnusssauce! Guten Appetit!