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Kornelkirschen-Rindfleisch-Tacos mit Avocado-Salsa

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Lust auf etwas Neues in der Küche? Wie wäre es mit einem köstlichen Rezept für Kornelkirschen-Rindfleisch-Tacos mit Avocado-Salsa? Diese fusionierte Kreation verbindet zartes Rindfleisch mit dem fruchtigen Aroma von Kornelkirschen und der cremigen Frische einer Avocado-Salsa. Das Ergebnis sind Tacos, die deine Geschmacksknospen auf eine aufregende Reise schicken. Also schnapp dir deine Kochschürze und lass uns loslegen!

Kornelkirschen-Rindfleisch-Tacos mit Avocado-Salsa

Schwierigkeit: Anfänger

Für dein Sammelkörbchen:

Cooking Mode Disabled

Für das Rindfleisch:

Für die Avocado-Salsa:

Für die Tacos:

Zubereitung:

  1. Das Rindfleisch in eine Schüssel geben und mit Knoblauch, Kreuzkümmel, Paprika, Salz und Pfeffer würzen. Gut vermischen und mindestens 30 Minuten marinieren lassen.

  2. Währenddessen die Avocado-Salsa vorbereiten. Dazu die gewürfelten Avocados, Tomaten, rote Zwiebel, Jalapeno, Limettensaft und frischen Koriander in eine Schüssel geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und vorsichtig vermengen. Beiseite stellen.

  3. Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und das marinierte Rindfleisch darin anbraten, bis es die gewünschte Garstufe erreicht hat (ca. 4-5 Minuten für medium-rare). Das Fleisch aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.

  4. Die Tortillas nach Packungsanleitung erwärmen. Dann jeweils etwas Rindfleisch auf eine Tortilla geben, mit Kornelkirschen und Avocado-Salsa belegen. Mit frischem Koriander garnieren.

  5. Die Tacos zusammenklappen und servieren. Dazu passen Limettenschnitze, die man über die Tacos auspressen kann.

Equipment

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Anmerkung

Genieße deine Kornelkirschen-Rindfleisch-Tacos mit Avocado-Salsa! Guten Appetit!

Schlagwörter: Kornelkirsche, Rindfleisch-Taco, Taco, Avocado-Salsa
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