Bist du bereit, deinen Gaumen mit einer leckeren und pikanten Kornelkirschen-Salsa zu verwöhnen? Diese einzigartige Salsa mit frischem Koriander und scharfen Jalapenos bringt einen explosiven Geschmack auf den Tisch, der deine Geschmacksnerven in Ekstase versetzen wird. Die Kombination aus süßen Kornelkirschen, würziger Zwiebel, Knoblauch und der angenehmen Schärfe der Jalapenos macht diese Salsa zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis. Also schnapp dir deine Schürze und lass uns gemeinsam dieses köstliche Rezept zubereiten. Es ist super einfach und schnell gemacht – in kürzester Zeit hast du eine Salsa gezaubert, die perfekt zu gegrilltem Fleisch, Fisch oder Gemüse passt. Bist du bereit? Dann lass uns gleich loslegen und die Aromen tanzen lassen!
Pikante Kornelkirschen-Salsa mit frischem Koriander und Jalapenos
Für dein Sammelkörbchen:
Zubereitung:
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Zuerst solltest du die Kornelkirschen vorbereiten. Wasche sie gründlich und entferne die Stiele. Schneide die Kornelkirschen dann in kleine Stücke und gib sie in eine Schüssel.
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Schäle die Zwiebel und den Knoblauch und hacke sie fein. Entferne die Samen der Jalapeno-Pfeffer, wenn du die Salsa weniger scharf haben möchtest, und hacke ihn ebenfalls fein. Füge die gehackte Zwiebel, Knoblauch und Jalapeno zu den Kornelkirschen hinzu.
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Wasche den frischen Koriander gründlich, schüttle ihn trocken und hacke die Blätter grob. Gib den gehackten Koriander zur Salsa-Mischung.
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Drücke den Saft einer Limette über die Zutaten aus und mische alles gut durch. Wenn du die Salsa etwas saftiger magst, kannst du auch eine weitere Limette verwenden.
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Schmecke die Salsa mit Salz ab und passe es nach deinem Geschmack an. Du kannst auch etwas frisch gemahlenen Pfeffer hinzufügen, falls gewünscht.
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Lasse die Salsa für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen, damit sich die Aromen gut verbinden können.
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Anmerkung
Die pikante Kornelkirschen-Salsa mit frischem Koriander und scharfen Jalapenos ist nun fertig! Du kannst sie als Beilage zu gegrilltem Fleisch, Fisch oder Gemüse servieren. Guten Appetit!