Bibernelle-Feta-Dip mit pikanter Paprika

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Wildkrรคuter sind ein wahrer Schatz in der Kรผche und verleihen deinen Gerichten eine erfrischende, natรผrliche Note. In diesem Rezept wirst du lernen, wie du Bibernelle, eine essbare Wildpflanze, in einen kรถstlichen Feta-Dip mit einem Hauch von pikanter Paprika verwandelst. Dieser Dip ist perfekt fรผr Snacks, Fingerfood oder als Beilage zu Gemรผsesticks. Lass uns gemeinsam herausfinden, wie einfach es ist, dieses verlockende Rezept zuzubereiten.

Bibernelle-Feta-Dip mit pikanter Paprika

Schwierigkeit: Anfรคnger
Portionen: 2
Beste Saison: Ganzjรคhrig geeignet

Zutaten

Cooking Mode Disabled

Zubereitung:

  1. Beginne damit, die frischen Bibernelle-Blรคtter grรผndlich zu waschen und vorsichtig abzutrocknen.

  2. In einer Schรผssel vermischst du den zerbrรถckelten Feta-Kรคse, Crรจme fraรฎche, Olivenรถl, Zitronensaft und die gehackte Knoblauchzehe.

  3. Rรผhre die Mischung gut um, bis sie eine cremige Konsistenz erreicht. Du kannst einen Mixer oder eine Kรผchenmaschine verwenden, um die Zutaten besonders glatt zu verarbeiten.

  4. Fรผge die fein gehackten Bibernelle-Blรคtter hinzu und rรผhre sie vorsichtig unter die Feta-Mischung.

  5. Wรผrze den Dip mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer nach Geschmack. Falls du es gerne wรผrziger magst, kannst du mehr Paprikapulver hinzufรผgen.

  6. รœbertrage den Bibernelle-Feta-Dip in ein ServiergefรครŸ und garniere ihn mit pikanten Paprikastreifen und frischen Bibernelle-Blรคttern.

  7. Stelle Gemรผsesticks, Crackers oder Baguette bereit, um den Dip zu servieren.

  8. GenieรŸe den Dip sofort oder bewahre ihn im Kรผhlschrank auf, bis du bereit bist, ihn zu servieren.

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Anmerkung

Dieser Bibernelle-Feta-Dip mit pikanter Paprika ist ein geschmackliches Abenteuer, bei dem die erfrischenden Wildkrรคuter perfekt mit dem cremigen Feta-Kรคse und der wรผrzigen Paprika harmonieren. Serviere ihn als kรถstliche Vorspeise, als Beilage zu gegrilltem Gemรผse oder einfach als leckeren Dip fรผr gesellige Momente. Die Verwendung von Wildkrรคutern wie Bibernelle in der Kรผche bringt eine natรผrliche Frische in deine Gerichte. Guten Appetit!

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